Mai multe despre glucozamină şi condroitină

• Ce sunt?

Glucozamina si condroitina, sunt molecule produse de organismul nostru în mod normal şi se găsesc în cantităţi mari în ţesutul conjunctiv.

Glucozamina este o glucoză aminată sintetizată de organismul nostru din glucoză. În cartilajul articular, celulele numite condrocite formează din glucozamină molecule mai mari numite glicozaminoglicani (prescurtat GAG). Cu toate acestea nu este suficientă creșterea aportului de glucoză pentru ca organismul să sintetizeze mai multă glucozamină.

Condroitina este unul din glicozaminoglicanii cartilajului articular. Din GAG se formează apoi în combinaţie cu anumite proteine agrecanii (sau proteoglicanii) care formează complexe în jurul unui filament de acid hialuronic. Aceste molecule şi macromolecule formează o reţea numită matricea cartilajului cu rol deosebit de important structural si funcţional. Aceste molecule se formează şi sunt distruse în permanenţă în cartilajul articular.

În cazul în care alimentaţia noastră conţine glucozamină şi condroitină, condrocitele au o preferinţă pentru glucozamina şi condroitina preformate obţinute din circulaţia sangvină. Dar glucozamina şi condroitina nu se pot obţine din alimentaţia obişnuită decât în cantități foarte mici. De aceea la persoanele care au capacităţi reduse de sinteză cum sunt persoanele în vârstă sau persoanele care au artroză, suplimentarea poate reprezenta o sursă importantă de glucozamină şi condroitină pentru cartilaj.

• Cum acţionează?

Două treimi din organismul nostru este alcătuit din apă, la fel şi ţesutul conjunctiv. Cartilajul articular care este un ţesut conjunctiv foarte diferenţiat format dintr-un singur tip de celule (condrocite) şi matricea extracelulară foarte hidratata (70-80% apă). Matricea extracelulară este formată la rândul ei din fibre de colagen (pentru rezistenta la tracţiune) şi din agregate de proteoglicani fixate de-a lungul filamentelor de acid hialuronic (conferă rezistenţa la compresiune).

Fiziologic apa are un rol deosebit de important pe plan biochimic si biomecanic. Conținutul în apă al organismului uman se reduce cu vârsta și implicit proporția acesteia. Concentraţia de apă din cartilaj este direct legată de hidrofilia puternică a proteoglicanilor şi în particular de sarcinile electrice negative din GAG. Datorită densităţii mari de sarcini electrice negative pe care le au, GAG pot fixa în cartilajul articular o mare cantitate de molecule de apă care asigură astfel vâsco-elasticitatea acestui ţesut atât de preţios pentru funcţionarea armonioasă a aparatului locomotor.

Glucozamina stimulează sinteza de GAG, proteoglicani şi de colagen.

Glucozamina si condroitina acţionează sinergic pentru stimularea sintezei de GAG şi a acidului hialuronic. Asocierea celor două molecule are o acţiune sinergică.

S-a demonstrat că glucozamina şi condroitina îmbunătăţeşte in vitro şi in vivo vâscozitatea lichidului sinovial. Efectul benefic al glucozaminei şi al condroitinei asupra artrozei pare să se datoreze acestui efect de crestere a vâscozităţii, care va îmbunătăţii lubrefierea articulară şi mobilitatea articulară. Deci prin ameliorarea vâscozităţii are o dublă activitate, una mecanică şi una metabolică.